Unsere Nocciolata kann für viele ...

Im Piemont finden Sie die besten Haselnüsse Italiens. Daher mussten wir auch hier eine Nocciolata (Schokoladenaufstrich aus Haselnuss) für Made by Mama finden.

 

Aber wie Sie wissen, müssen Sie viele Frösche küssen, bevor Sie Ihren Prinzen finden. Nachdem wir also viele Versionen von Nocciolatas probiert haben, haben wir endlich die richtige gefunden.

 

Diese köstliche Nocciolata wird aus 60 % italienischen Haselnüssen aus dem Piemont, 30 % Zucker und 10 % ungesüßtem Kakao hergestellt. Es enthält keine Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe oder Palmöl.

 

Andererseits ist es perfekt auf frisch gebackenem Brot, einem warmen Croissant, als Belag auf Kuchen, als Schichtkuchenfüllung, über Eis, für Pfannkuchen. Ja, die Möglichkeiten, wie Sie unsere Nocciolata verwenden können, sind sehr vielfältig ...

 

 

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Übersetzungsergebnisse

Im Herzen von Asti Monferrato liegt der Bauernhof Fratelli Durando. Sie produzieren seit 2008 I.G.P-zertifizierte Haselnüsse der Sorte Tonda Gentile Trilobata. Fratelli Durando wurde 1884 gegründet und wird heute von der Urenkelin Sara und ihrem Ehemann Alessandro geführt. Sie leben inmitten der Plantagen und ernten ihre eigenen Nüsse. Sara und Alessandro begannen mit der Produktion von Nocciolata, weil sie die Haselnüsse auf natürliche Weise verwenden wollten, um die guten Eigenschaften der Nüsse zu erhalten (Haselnüsse sind reich an Ballaststoffen, B- und E-Vitaminen und Magnesium). Sie versuchten sich zu Hause in der Küche mit der Prämisse, dass nur Haselnüsse, Kakao und Zucker in das Rezept aufgenommen werden dürfen. Um eine gleichmäßige Röstung zu gewährleisten, werden die Haselnüsse gereinigt und in einem Infrarotofen geröstet. Es fügt auch zusätzlichen Geschmack und Aroma hinzu. Die gerösteten Haselnüsse werden dann in unserer eigenen Raffinerie veredelt, wo die Nocciolata durch Zugabe von Zucker und Kakao veredelt wird.

Made by Mama SCHOKOLADENBUTTER VON HASELNÜSSEN

€10.00Preis