Die Trüffelmayonnaise ist eine zarte, cremige Naturmayonnaise mit weißem Trüffel. Wir haben lange von guten Trüffelprodukten geträumt, aber nachdem wir viele probiert hatten, mussten wir zugeben, dass sie schwer zu finden waren. Daher war die Freude groß, als wir Laura und Fillippo auf einem Trüffelfest trafen und ihre Produkte verkosteten. Die Trüffel-Mayonnaise ist perfekt für ein hausgemachtes Sandwich oder Burger und als Dip für Pommes Frites.

 

Unsere Trüffelmayonnaise wird in San Miniato hergestellt, einer wunderschönen mittelalterlichen Stadt im Herzen der Toskana. Hier besitzen Laura und Filippo Gemignani einen der renommiertesten Trüffelläden. Während der Saison haben sie mehr als 80 Männer angeheuert, die für sie Trüffel sammeln. In Zusammenarbeit mit Laura und Filippo haben wir unsere Lieblingsprodukte zusammengestellt – speziell für Made by Mama.

Made by Mama TRÜFFEL-MAYONNAISE AUF WEISSEN TRÜFFELN, 180GR

€13.00Preis