Der weiße Balsamico-Essig ist eines der hochgeschätzten Produkte in meiner Küche. Er wird aus der Rebsorte Trebbiano gekeltert und lagert fünf Jahre in Aschefässern. Die Schale aus Eschenholz verleiht dem Balsamico-Duft und -Geschmack, ohne seine helle Farbe zu verändern. Der weiße Balsamico-Essig hat einen intensiven balsamischen Geschmack und ist gleichzeitig süß und mild. Hier im Haus verwenden wir es in Dressings, für Salate (es färbt den Salat nicht), kalte Suppen und allgemeine Gerichte, die mit etwas Säure und Süße abgerundet werden sollen. Dieser weiße Balsamico-Essig darf in unserer Küche nicht fehlen.

 

 

Inhalt: 100ml.

Made by Mama WEISSER BALSAMICO

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