Eine großzügige Tafel Schokolade mit mineralstoffreichen Meersalzflocken.
 
Kakaonherkunft Kablon Farms, Insel Mindanao, Philippinen, Ernte 2018.
 
Kakaosorte Pure Trinitario.
 
Zutaten Kakaobohnen, Kokosnusszucker & Meersalz.
 
Schlüsselverfahren Reines Meerwasser des Kattegatmeeres wird in großen Eisenpfannen gekocht, und die schuppigen Kristalle werden vorsichtig auf die Rückseite der frisch temperierten Schokoladentafel fallen gelassen.